レシピブログ
ざく切りえのきと小口のにらを豆乳でサッと煮立てた、とろっとろのカレーライスです。きのこは体を冷やすそうですが、たっぷりめの生姜と味噌で味をつけ、体あっため効果もプラス。ぴりりスパイシーな大人のカレーになりました。にらと豆乳、生姜と胡麻で韓国風の味わいです。作り方はもちろん簡単、えのニラカレーのレシピをどうぞ♪ ☆材料:1人分☆ えのきだけ 1袋(200g) にら 1/2把(50g) 豆乳 1/2......
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