菜花とれんこんの回鍋肉レシピあり

0

おいしそう！

日によってぽかぽかあったかな陽気だったり、ググーッと冷え込んだりして体がついていきませんが、少しずつ春が近づいてきている気がします。そんな今日は、もうすぐ来る春を思わせる菜の花料理のご紹介です。回鍋肉というとキャベツとお肉で作りますが、今日のはキャベツのかわりに菜の花を、豚肉のかわりに蒸してムッチリ、ボリューム満点の蓮根を使い、回鍋肉風の味付けで炒め合わせました。和の食材なので七味でピリリと。豆......