レシピブログ
今日はレシピブログさんでの連載を更新しました。葉つきの人参を丸ごとつかったかわりきんぴら。レシピは こちら でご覧になれますが、携帯ではリンク先が見られないという方もいらっしゃるようなので、簡単に説明しておきますね。 小ぶりの葉つき人参(50g)を実は千切りに、葉の柔らかなところはみじん切りにします。オリーブオイルを熱してまず人参の実を炒め、しんなりしたら葉も混ぜ込んで、味噌、みりん、バルサ......
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