ちょっと汁物が欲しい時、大急ぎで作れるスープです。
★材料
(2人分)
水
400ml
和風顆粒だしの素
大さじ2ぶんの1
乾燥わかめ
5g
塩
小さじ2分の1
しょう油
小さじ1
ごま油
小さじ1
ネギ
適量
白ごま
好みの分量
★作り方
(5~15分)
1.
分量の水に顆粒だしの素、乾燥わかめを入れてひと煮立ちさせる。
2.
塩、しょう油を回し入れて最後にごま油を入れてひと混ぜします。
3.
ネギ、白ごまをたっぷりかけていただきます。
和風だしの素でも、最後にごま油を加えると、とたんに中華のような風味になりますよ。