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すり下ろしたかぶの実と、これまたおろした高野豆腐でつくね風のおかずをこしらえました。かぶと高野の甘みがおいしいし、キュキュッとした歯ごたえが鶏肉っぽい感じです。 みりんと醤油で甘めの味付けにすればごはんにとっても合いますよ。 作り方はもちろん簡単、かぶのつくねのレシピをどうぞ。 ☆材料:1人分☆ かぶの実 1個(100g) 高野豆腐 1枚 片栗粉 大さじ2 油 適量 a 醤油、みりん 各大......
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