トマトとおからのコロッケ レシピあり

トマトとおからのコロッケ
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    おいしそう!

夏はトマト。みずみずしくて甘ずっぱいトマトをかじると、体も心も潤う気がします。 冷やしトマトも大好きなのですが、加熱したトマトもいいですねー! 丸ごと煮も大好きですし、なすと合わせてなすトマカレーも最高です。一番大好きなのはやっぱりこの丼だったりするのですが……。 今日はその大好きなトマトの中におからを詰め込みコロッケに。連載中のからだにいいこと最新号で紹介したレシピですが、トマトのうまみを吸......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。