ごぼうの赤ワインきんぴらレシピあり

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おいしそう！

急に寒くなりましたね。風邪をひいてる方も多いようです。みなさんもお気をつけて、温かくしてお過ごしくださいね。寒くなってもやっぱりビールなわが家なのですが、連載中の『暮らしと健康』では、毎号いろいろなお酒に合うおつまみを提案しています。今月号は赤ワイン。旬のごぼうをつかって何かこしらえたかったのですが、醤油味のきんぴらというわけにはいかないし……。と思いあぐね、酒のかわりに赤ワインできんぴらを......