茄子シュウマイ レシピあり

茄子シュウマイ
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    おいしそう!

先日、本でも紹介したことのある茄子シュウマイを久しぶりにこしらえたので、こちらでもレシピをご紹介しますね。 これは大人気だった茄子バーグのアレンジレシピで、ねぎや生姜をプラスして蒸し上げて仕上げます。 昨日のレシピもオートミールを使いましたが、野菜とオートミールを合わせると、プチプチした食感がひき肉ぽくて、甘みもあっていいものです。 茄子がジュワッとジューシーな、茄子のシュウマイレシピをどうぞ......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。