レシピブログ
みりんとレモンって合うと思うのですよ。前にみりんレモンソーダなんてドリンクを紹介したことがあって、これがビックリするくらいおいしくて。ドリンクの場合はぜひ昔ながらの製法のよいみりんを使いたいところですが、お料理に使うならお好みのものでOK。 今日のおかずは残りもののエリンギとぶなしめじを油で炒め、みりんとレモン、少々の塩で味をつけただけの簡単なお料理です。 簡単ですが、みりんの甘みとレモンの酸......
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