きのこのみりんレモンソテー レシピあり

きのこのみりんレモンソテー
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    おいしそう!

みりんとレモンって合うと思うのですよ。前にみりんレモンソーダなんてドリンクを紹介したことがあって、これがビックリするくらいおいしくて。ドリンクの場合はぜひ昔ながらの製法のよいみりんを使いたいところですが、お料理に使うならお好みのものでOK。 今日のおかずは残りもののエリンギとぶなしめじを油で炒め、みりんとレモン、少々の塩で味をつけただけの簡単なお料理です。 簡単ですが、みりんの甘みとレモンの酸......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。