蒸し焼き里芋の新生姜あんかけレシピあり

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おいしそう！

昨日は更新をお休みしてすみませんでした。のぞきに来てくださった方がいらしたらごめんなさい。さて、新生姜を見かけるようになりましたね。瑞々しくて辛味やわらか、香りがよくていいものです。薄切りにして軽くしょうゆにつけていただくのが好きなのですが、今日はこぶりの里芋がたくさんあったので、たっぷりの新生姜と一緒にサッと炒め、酒をふって蒸し焼きし、あんかけ風に仕上げました。フライパン1つで手軽にでき......