にらとえのきの酢こんぶ炒め レシピあり

にらとえのきの酢こんぶ炒め
  1. おいしそう!

好き嫌いのわかれるところかもしれないのですが、酢コンブって好きですか? 私は大好きで、子供の頃電車に乗って出かけるときは、必ず酢コンブを買ってもらったものでした。 あの味が好きな方ならば、今日紹介する味もきっとお好きなはず。 ざく切りにしたにらとえのきをサッと炒め、塩昆布とお酢で味をつけただけの簡単おかずです。 酸っぱい中にも塩昆布のうまみがあって、ごはんによく合う味ですよ。 作り方はいたって......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。