こんな味になるなんて!? 　エリンギぬか漬けのソテーレシピあり

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おいしそう！

今日のレシピはぬか漬けをやってらっしゃる方限定になってしまうので申し訳ないのですが……。どうした拍子だか、試作用や撮影用のエリンギがごろごろ残ってしまった日がありました。エリンギ大好き、あわびに似せてグラタンに入れたり、薄切りにして焼き肉風など、あれこれ作りはするのですがどうにも食べきれないのが数パック。どうしたものかととりあえず生のまま、ぬか床に漬けてみたのです。エリンギのぬか漬けとい......