クミンで素麺チャンプルーレシピあり

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おいしそう！

私のなかでは殿堂入りレシピのクミン大根を始め、クミンを使ったレシピは何度か紹介したことがあると思います。胡椒やチリパウダーあたりが定番のスパイスだと思いますが、あとひとつ何かを買うとしたらおすすめはクミン。ちょっと入れるだけでエスニック気分が味わえますし、カレーに入れるととたんに本格派の味わいに。かと思えば、クミン大根のように和のレシピにも案外馴染みがいいのです。というわけで、今日は愛する......