もみサニレタの柚子海苔サラダ レシピあり

もみサニレタの柚子海苔サラダ
  1. おいしそう!

サニーレタスが好きなのです。 シャキシャキのレタスとは違ったふんわり優しい食感とほろ苦い風味。幼い頃祖母がよく食べていたチシャという葉っぱに似ているような……。違うものかもしれませんが、私にとっては懐かしい味でもあるのです。 今日はそのサニレタをちぎってしょうゆで揉み、さらに柔らかくし、海苔と柚子果汁とでサラダをこしらえました。 シャキシャキのグリーンサラダもおいしいですが、ふわふわやわらか、......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。