教室レシピ☆おろし高野とやまいものチキンカレー風レシピあり

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おいしそう！

今日のレシピは先日カイハウスさんでの料理教室でお教えした、とっておきレシピ。トマトで煮込んだチキンカレー風ですが、チキンはもちろん使いません。チキンのかわりをつとめるのは、すり下ろした高野豆腐とやまいもを混ぜて作った"なんちゃってチキン"。高野豆腐で肌の材料となるタンパク質がとれますし、ホールトマトでリコピン補給。抗酸化力でアンチエイジングにもいいお料理です。作り方はいたって簡単、トマトカ......