梅でさわやか☆キャベツとしめじの甜麺醤炒めレシピあり

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おいしそう！

私にしては珍しく……。甜麺醤なんかを使ったレシピになっていますが、なければ同量のみそ＋みりんでもＯＫ。甜麺醤より梅干しが決めて、こくがありつつさっぱりした炒めもののご紹介です。甘みたっぷりの冬のキャベツ、うまみたっぷりのぶなしめじを炒め合わせ、梅干しと甜麺醤で味をつけただけの簡単料理ですが……。甜麺醤のこくを梅干しがさわやかにやわらげ、ごはんにピッタリな味となりました。作り方はいたって簡単......