豆腐のピリ辛ジャジャうどんレシピあり

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おいしそう！

先日撮影でとにかくたくさんとうふが残ってしまったのです。もったいないのであれやこれや、色々こしらえたのですが、今日ご紹介するのはその中の一品。しっかり水切りした豆腐を炒りつけてピリ辛味の肉みそ風に。写真ではうどんにのせてジャジャ麺風にしましたが、水分をしっかり飛ばせば４～５日持つので常備してごはんのお伴にしてもいいですよ。作り方はいたって簡単、肉みそうどんのレシピをどうぞ。☆材料；作りやす......