レシピブログ
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コチュジャンとお酢は相性のいい組み合わせ。大昔(^^)ベジタリアンではなかった頃、結婚前に夫が連れて行ってくれた韓国料理のお店で、初めて韓国風のイカのお刺身、イカフェを知りました。刺身はもともと苦手でしたが、たれがコチュジャンと酢などを合わせたたれがおいしく、驚いたものでした。 今日はそのイカフェ風の味付けでこしらえた、韓国風焼きうどんレシピのご紹介です。 具材はにらだけでシンプルに。味付けは......
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