棒寒天とニラの酢のものレシピあり

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おいしそう！

恥ずかしながら棒寒天って、今まではあまり使うことがなかったのですが……。先日ご縁があって出演させていただいたイベントで、もどさず使える“そのまんま寒天”という商品と出会って以来、棒寒天の魅力にすっかり取りつかれています。そのまんま寒天は、その名の通り。サッと洗うくらいでもどさずそのまま使えるのですが、普通の棒寒天でも適当にちぎって数分水に浸せばすぐに使用可能。酢のものやサラダに和えものに。......