とろとろキャベツのココナッツみそスープレシピあり

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おいしそう！

とろける甘さの春キャベツのみそスープ。みそ汁ではなく、これは断じてみそスープです！ダシは使っていませんし、水で煮込んでみそで味をつけるだけのシンプルさなのですが、ビックリするほどおいしいのです！びっくりするほどたくさんのざく切りの春キャベツ、これまた旬のグリンピースを少なめの水で蒸し煮するのですが……。このときに今話題のココナッツオイルを加えるのがコツ。甘い風味がみそとよく合いますし、ココ......