あまった皮でトッポギ風ピリ辛炒めレシピあり

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おいしそう！

餃子の皮にしろ、春巻きの皮にしろ、うちのように少人数の家族だと、どうしてもあまってしまいます。残った餃子の皮でこんなものを作ったり、春巻きの皮でこんなものも作ってみたり、色々やっておりますが……。今日は残ってしまい、このままでは乾ききってしまいそうなワンタンの皮を使い、トッポギ風のピリ辛炒めをこしらえました。今の時期の長ねぎはやせっぽちだから、1人でドンと一本使い、あとはワンタンの皮だけ。......