レシピブログ
かぶと油揚げの煮ものといえば……。おおげさではありますが、私の野菜料理の原点なのです。 高校時代から下宿をしていて、親元を離れており、下宿仲間と当番制で料理はしていましたが、高校生のことなのでルーをつかったカレーだったり、クッ●ドゥで味をつけ、野菜を炒めたのだったり。ソウルフードのお好み焼きは週に一度くらいは作っていたような気もしますが……。 まあ要するに高校時代はたいした料理をすることなく過......
油揚げの肉詰め煮
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