ごまみそトロロの焼き椎茸レシピあり

すり下ろした長いもを味噌と胡麻とで味付けし、肉厚しいたけのカサにとろりと詰めて、グリルでこんがり焼きました。シンプル簡単、かつおいしい。焼いた椎茸の香りととろろの甘みがよいのです。おかずにもい......

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、｢おいしい♪｣と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。

庄司いずみ（izumimirun）さん