ひじき切り干しざく切りキャベツの酢みそ炒めレシピあり

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おいしそう！

なぜかとってもキャベツが食べたい気分だったのです。キャベツといえばひじきです！あまり関係がなさそうな組み合わせにも思えますが、磯の香りとキャベツの風味と甘みは不思議と相性いいのです。ひじきの煮ものに角切りや細切りのキャベツを加えてもおいしいのですが、キャベツ炒めにひじきをパラリ。このひと手間で味がグンと深まるし、炒めてる間に出るキャベツの水分をひじきが吸ってくれるから、キャベツがシャッキ......