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油揚げがレバーがわりのニラレバ風。 ニラレバっぽい味ですが、グッと軽やか、味のしみた油揚げがおいしい一品です。 玉ねぎとにらをたっぷり使って、味わいは軽やかながらボリュームもあり。ごはんによく合う味ですよ。 作り方はいたって簡単、ニラレバ風のレシピをどうぞ。☆材料:1人分☆油揚げ 小1枚(40g・油抜きして短冊に切る)片栗粉 小さじ1/2ごま油 適量玉ねぎ 1/4個(1㎝厚みのくし形に切る)a......
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