温やっこのピリ辛とろろソースレシピあり

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おいしそう！

寒くなりましたねー。こう寒いと豆腐好きの私も、さすがに冷ややっこというわけにはいかず、熱々の温やっこに癒されてる毎日です。熱々のところを万ねぎパラリ、しょうゆをチラリでもいいのですが、たれやソースに工夫すると温やっこもご馳走にかわります。今日はすり下ろしたトロロに七味と白みそ、そして酢を混ぜたトロトロソースをかけました。トロロのとろみと白みその風味、酢の酸味でなんだかチーズ風にも感じま......