みそこんにゃくのもやし炒め レシピあり

みそこんにゃくのもやし炒め
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    おいしそう!

たこ焼きのたこのかわりにこんにゃくを入れたのをラジオ焼きというと聞いたことがありますが……。 肉や魚介などのかわりに野菜料理をボリュームアップする素材として、歯ごたえのあるこんにゃくは便利です。 今日はみそ味をなじませたこんにゃくを肉がわりに、もやしと炒めた炒めもの。 ごく簡単なお料理ですが、プリプリ味の染みたこんにゃくがおいしい。ごはんにぴったりのおかずです。 作り方はいたって簡単、みそこん......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。