レシピブログ
毎月第二土曜日は庄司自身のクラス。 その時々で気になるテーマを取り上げていますが、6月講座は、好評テーマ、『野菜の基本おかず』レッスンです。 これから料理を始める人に……と考えて企画したクラスですが、意外やベテランの方に好評なのです。 ご紹介するのは和えものや煮もの、汁ものなど野菜料理の基本ばかりですが、「難しいと思ってた●●●がこんなにカンタンに、そしておいしくできるなんて!」と言っていただ......
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。