塩もみ茄子のササッと炒め レシピあり

塩もみ茄子のササッと炒め
  1. おいしそう!

こんな簡単なものを紹介していいかと思いつつ……。おいしくて大好きなおかずです。塩もみした茄子に大葉などを混ぜてそのまま食べるのも好きなのですが、ごま油でササッと炒めてもまたおいしい。ごはんにも合う......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。