捨てずにおいしく☆キャベツ外葉のコトコトすっぱ煮 レシピあり

捨てずにおいしく☆キャベツ外葉のコトコトすっぱ煮
  1. おいしそう!

固いキャベツの外葉を使うエコレシピ。ピリ辛酸っぱい味付けでコトコト煮込めば、ごはんに合います、パンにも合います、お酒にだって合うのです。柔らかく煮るコツはオイルを足すこと。作り方はやっぱり簡単、すっぱキャベツのレシピをどうぞ♪ ☆材料:1人分☆ キャベツの外葉 1枚(60g) ごま油 小さじ1 味噌 小さじ1 コチジャン 小さじ1/2 酢 大さじ2 1 キャベツの外・・・ ...

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。