絹ごし豆腐のトロロとじ レシピあり

絹ごし豆腐のトロロとじ
  1. おいしそう!

とろ?りトロトロ、優しい味の小さなおかずです。絹ごし豆腐と切り干し大根をコトコト煮含め、とろろでトロリと閉じました。このままおかずに、ごはんにのせても、麺とからめてもいい感じ。作り方は今日も簡単、トロトロとじのレシピをどうぞ♪ ☆材料:1人分☆ 絹ごし豆腐 50g 切り干し大根 ひとつまみ 料理酒 大さじ1 醤油 小さじ1 長いも 50g 1 切り干し大根は洗って食・・・ ...

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。