茄子と豆腐のお好み煮込みレシピあり

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おいしそう！

とろとろ茄子とふわふわ豆腐がたまりません！紅生姜とウスターソースでコトコト煮込み、お好み焼きの味付けです。前にも書いたことありますが、実家の父と母との初デートはお好み焼き屋さん。広島近郊の町で育った私にとってはソース味ならなんでもごちそう、紅生姜の酸味がまたいいのです。作り方はいつでも簡単、お好み煮込みのレシピをどうぞ♪ ☆材料：1人分☆ 茄子１本（80ｇ）木綿豆腐 80ｇ・・・ ...