茄子と豆腐のお好み煮込み レシピあり

茄子と豆腐のお好み煮込み
  1. おいしそう!

とろとろ茄子とふわふわ豆腐がたまりません! 紅生姜とウスターソースでコトコト煮込み、お好み焼きの味付けです。前にも書いたことありますが、実家の父と母との初デートはお好み焼き屋さん。広島近郊の町で育......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。