冬瓜麻婆 レシピあり

冬瓜麻婆
  1. おいしそう!

お豆腐のかわりに冬瓜、挽肉のかわりに切り干し大根のみじん切りを使ったヘルシー麻婆です。冬瓜の淡白な味には麻婆の味つけ、よく合います! パンチが効いておいしいです。ごはんにのせてもいいですね。作り方は今日も簡単、冬瓜麻婆のレシピをどうぞ♪☆材料:1人分☆冬瓜 100g切り干し大根 大さじ1にんにく 1片生姜 1片万能ねぎ 3本醤油 小さじ1豆板醤 小さじ1/4ごま油 適量1冬瓜は皮をむき、一口大に......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。