煮くずれきゅうりと豆腐のカレー レシピあり

煮くずれきゅうりと豆腐のカレー
  1. おいしそう!

乱切りきゅうりが煮くずれるほど、コトコト煮込んだきゅうりのカレー。お豆腐入りでボリューム満点、おいしすぎてビックリです! きゅうりがトロトロとろけそう。シャキシャキきゅうりもいいですが、柔らかく煮えたきゅうりもまったく別のおいしさです。作り方はいつでも簡単、煮くずれカレーのレシピをどうぞ♪☆材料:1人分☆きゅうり 2本(200g)木綿豆腐 1/3丁(100g)にんにく 1片カレー粉 大さじ1/2醤......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。