アレンジ自在のベースのスープ レシピあり

アレンジ自在のベースのスープ
  1. おいしそう!

薄切り玉ねぎと水とオイルと、少しのお塩をローリエ風味で煮込むだけ。これだけですがうまみ十分、このまま飲んでもおいしいスープになりますし、ざく切りトマトを足してトマトスープにアレンジしたり、きのこを入れてきのこのスープ、たっぷりのコーンを入れてコーンスープもいいですね。タッパに入れて冷蔵庫で3日くらいは持つから、多めに作ってストックしても。作り方はもう書いたけど、ベースのスープのレシピをどうぞ♪☆......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。