デリ風*♡トマトと玉ねぎの青じそマリネ

デリ風*♡トマトと玉ねぎの青じそマリネ
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    おいしそう！

料理紹介

旬のトマトを玉ねぎと一緒にマリネ液に浸けた一品＊
青じそ入りのなので、夏バテしやすい時期にもオススメ.:*♡

トマトとオリーブオイルはとても相性がよく、青じそも入ってるから美肌効果、便秘解消になりますよ⚝

★材料

(2人分)

  • トマト

    1個

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • ☆青じそ

    5枚

  • ☆お酢

    大さじ１

  • ☆オリーブオイル

    小さじ２

  • ☆チューブニンニク

    小さじ1/2

  • ☆粗びき黒胡椒

    3つまみ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    トマトはヘタを取り除き
    2センチ幅の乱切りに切る。
    玉ねぎはみじん切りにして、水に5分つけて水気をきる。

  2. 2.

    ボウルに☆印(青じそはみじん切り)、トマトと玉ねぎを加えて優しく和える。

★ワンポイントアドバイス

トマトはどんな形でもかまいません。
玉ねぎは水に浸けることで、辛味が和らぎます。

こはるのスマイルごはんさん

こはるのスマイルごはんさん

料理を食べるのも、作るのも大好き♪ 夫と二人暮らし 毎日忙しくてなかなか作れない… 料理が苦手… そんなお悩み解消レシピを 日々考案しています 旬・節約・簡単・おいしいをテーマにしています☆