夏のタルタルドレッシング

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おいしそう！

料理紹介

暑い夏向きの、さわやかなドレッシングです。
どんな野菜にも合いますし、野菜のグリルにも使えます。
このレシピでサラダ３人分に使えます。

★材料
(3人分)

トマト
1/4個（50ｇ）
きゅうり
1/3本（30ｇ）
a　酢、豆乳、白味噌
各大さじ２
a　おろしにんにく
少々

★作り方
(5分未満)

1.
トマトときゅうりは粗いみじんに刻みます。
2.
ボウルにaの材料を入れてよく混ぜ、１のトマトときゅうりを混ぜ込み完成です。お好みの野菜にかけてどうぞ。

★ワンポイントアドバイス

　

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: 庄司いずみ（izumimirun）さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、｢おいしい♪｣と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。

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