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海の精株式会社さんの うましお 見た目は ほんのり緑がかった 粒子の粗い塩に見えるんですが これが お料理すると だし になります 昆布の香りがして お料理すると椎茸の旨味を感じる不思議な塩 優しいだしの味を活かして作ってみたのが 焼きおにぎりの白菜餡掛け 焼きおにぎりに味がついてるので 薄味の餡に仕上げました ★ 材料 (3人分) ・ 焼きおにぎり 3こ ・ 白菜(中心の葉の柔らか......
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