週明けのパン焼き＊ヨーグルト食パン＆旦那くん弁当

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おいしそう！

こんにちは～週明けスタートの月曜日ですね。パンのストックがなくなってしまったので、ヨーグルト食パンを焼きました。ヨーグルトが入っていると白く綺麗な生地ができるので、うれしいです。こね上げ温度は２８度と発酵は遅くなりますが、低めにしてきめの細かい生地にしてみました。今回は生イーストを使っています。前にも書きましたが、インスタントドライイーストの２倍量で計算しています。材料）２斤ケー......