玄米ビーフンなるものを買いました。30%オフだったから。味は玄米って言われても分からない。違和感なくおいしい。けど玄米のみで作られているビーフンです。北海道土産の鮭の魚醤をナンプラー代わりに使って味噌とかとタレにして新玉ねぎ、セリ、もやしなどと和えました。
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美容とダイエットとへの関心から料理にはまってったまめこです。
ただいま栄養士の資格をとろうと学校に通っている26歳です。
ダイエッターでも安心して食べられるマクロビっぽい食べてキレイになれるとことんヘルシー系料理と
友達や家族や彼氏に作って喜ばれる早くできておいしい一般ウケ料理を作ってます。
リスペクトしている料理研究家は浜内千波さんです。