友人宅で簡単持ち寄りディナー♪

友人宅で簡単持ち寄りディナー♪
  1. 1
    おいしそう！

昨日はご近所のお友達のお宅で持ち寄りディナー♪小学校のお友達のママと子どもたちでプチ宴会です夕方は子どものお稽古の送迎×２人分だったので、その合間にさっと作れる時短メニューにしましたよ♪まずは、出せばあっという間になくなってしまうカットフルーツ切っただけですが、、、パイナップルにミントを散らすのがポイントなのです！パイナップルとミントの香りがとっても爽やかで食後にさっぱり、すっきり、いい感じ♪子......

北島真澄さん

北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。