わが家のクリスマスディナー 'スペアリブのバルサミコ煮込み' 他… レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

メリークリスマス‼わが家のクリスマスディナー、私の一番の得意料理のスペアリブのバルサミコ煮のご紹介です♪得意料理＝簡単なのに、それを感じさせない本格的なお味♪ということなのです^ ^ホロホロととろける食感にバルサミコのコクと酸味が最高に美味！まるで赤ワインで長時間煮たような一皿なんですよ♡と、前置きはさておき、作り方に行ってみましょう♪スペアリブのバルサミコ煮込み《作り方 4人分》・スペアリブ ......

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: 北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。