つゆ香る♪和風ロールキャべツ～追いがつおつゆモニター～

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おいしそう！

つゆ香る♪和風ロールキャべツごはんにも合う和風ロールキャベツです。たねはゴボウ入り。追いがつおつゆで煮込むと簡単に味が決まるのが嬉しいですね材料（4人分、8個できます）肉だね・豚挽き肉・・・300ｇ・玉ねぎ（みじん切り）・・・1/2個分・ゴボウ（粗みじん切り）・・・1/2本分・卵・・・1個・塩・・・小さじ1 ・胡椒・・・少々・キャベツ・・・8枚・ミツカン追いがつおつゆ......

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: 北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。