トウモロコシのスープ～今日のリクエストレッスン♪～

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おいしそう！

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室 Makko's vege-fru Kitchen 今日は先月のレッスンにご参加いただけなかった生徒さまからのリクエストで「サーモンのラヴィゴットソース」をメインにレッスンを行いました。毎月、お仕事の休みをとって欠かさずご参加下さっているYちゃん。月一のお楽しみ、癒しの時間にと、本当に嬉しい限りです今日は、初めて教室にいらしてくださる３名さまとベビーち......

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: 北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。