クリスマスに☆春菊とりんごのサラダレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

みなさんクリスマスはどのようにお過ごしですか？お友だちやご家族と、自宅でパーティーされる方も多いのではないでしょうか。簡単美味しいサラダはパーティーにぴったり。今日は、料理教室で大好評の「春菊とりんごのサラダ」をご紹介します。春菊といえば、お鍋を思い浮かべる方も多いのでは？灰汁のない春菊はサラダとして生で食べるのにおススメの食材なんですよカリカリベーコンと合わせれば、......

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: 北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。