今日のおやつ～ベリーのベイクドチーズケーキ～レシピ付き♪ レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

久しぶりにチーズケーキを焼きました。クリームチーズ、生クリーム1箱使い切りバージョンです。材料をぐるぐる混ぜて焼くだけの簡単レシピ、最後に冷凍のミックスベリーをたっぷりとのせて焼きましたよ【材料 18㎝丸形1台分】・クリームチーズ・・・1箱（200g）・グラニュー糖・・・70g ・卵・・・2個・生クリーム・・・1パック（200g）・レモン汁・・・大さじ１・薄力粉......

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: 北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。