レシピ付き♪バナナブレッドレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

バナナブレッドを焼きました。大好きなバナナケーキはお店のよりも断然手作り派。甘さ控えめ、朝食にもたっぷり頂きたいですからね(笑) 色々な配合で作ってみるのですが、今回はかなり好みの味に仕上がりました♪ 覚え書きのレシピです。バナナブレッド(大きいパウンド型1台分) ・バナナ・・・2本・卵・・・2個・きび砂糖・・・220g ・バター・・・140g ＊薄力粉・・・220g ......

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: 北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。