調理用バナナのシナモンバターソテー

調理用バナナのシナモンバターソテー
  1. 11
    おいしそう！

料理紹介

テニアン島はバナナのシーズンです！調理用と生食用があります。調理用バナナを頂いたので、軽い朝食に作ってみました。外側カリッと中トロトロ♪カンタンすぐできるので、おやつにも♪

★材料

(2人分)

  • 調理用バナナ

    3本

  • バター

    大さじ1.5

  • はちみつ

    好きなだけ

  • シナモンシュガー

    好きなだけ

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    調理用バナナは食べやすい大きさにスライス。

  2. 2.

    フライパンにバターを溶かし、バナナを弱火でじっくり両面焼きます。

  3. 3.

    少し焦げ色がついたら、シナモンシュガーを振ってさらに両面軽く焼きます。

  4. 4.

    お皿に盛り、はちみつをかけて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

シナモンシュガーはシナモンだけでもＯＫ。
普通のバナナだと・・・どうなるか作ったことありません（笑）

★よろこばレシピ エピソード

地元のローカルの女性にレシピを伝えたところ、「おいしい！ダンナ様にも作ってあげたい！」と喜んでくれました！

ミホ＠テニアンさん

ミホ＠テニアンさん

北マリアナ諸島テニアン島の観光会社MK Toursの代表ミホです。太平洋戦争の戦跡や素晴らしい海を中心に、のどかな島を案内し続けて丸20年。ベテランガイドと人は言いますが、ただのおしゃべり好き。ビンボー生活を打開すべく、庭で採れた食材を使って日々奔走中。たくさんの動物たちと暮らしています。バウムクーヘンとチーズケーキが大好き。動物ケアボランティアもしています。