アシスタントさん♡

アシスタントさん♡
  1. おいしそう！

みなさまGWはいかがお過ごしですか？ 昨日は海が見たい！と子どもたちと江ノ電に乗って江の島へ。 砂浜でのんびりりフレッシュしてきました♪ さて、こちらは娘の遠足弁当です。 なんと、自分で作ったんですよ～～～！ 前日から、メニュー決めて、お買い物して、鶏そぼろを作りおいて。 朝は、早起きして、パパッと詰めて、、、あまりの手際の良さにびっくり！ なんだか詰め方も私と似ているような。 いつも色々と見て......

北島真澄さん

北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。