ウェルカムドリンク

ウェルカムドリンク
  1. おいしそう！

今月のレッスンのウェルカムドリンクは 「キュウリとミントのデトックスウォーター」 キュウリが入ったお水は口当たりが滑らかで、まるでスパウォーターのよう 体をクールダウンしてくれるので、暑い季節のウェルカムドリンクにぴったりです！ レシピは Nadiaレシピサイトホムパ特集 「お家にあるものでできる！おもてなしテク」 こちらの記事をご覧ください！ その他、おもてなしに＋αのアイデアやフィンガーフ......

北島真澄さん

北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。